摘要
高温胁迫是制约葡萄产业发展的重要限制因子之一。
本文整合了生理生态学、分子生物学、栽培学以及模型模拟等多学科的研究成果，从高温对葡萄生长发育、生理生化、果实品质以及种植区分布的影响等方面进行了综述。
首先，阐述了高温胁迫对葡萄生长发育的影响，包括延迟萌芽、抑制新梢生长、影响花期和坐果率等。
其次，分析了高温胁迫下葡萄的生理响应机制，包括光合作用、抗氧化系统、激素调节、渗透调节等方面的变化。
然后，探讨了高温胁迫对葡萄种植区分布的影响，指出气候变化可能导致葡萄种植适宜区发生改变。
此外，总结了减轻高温胁迫对葡萄生产影响的策略，包括栽培管理措施、生物技术手段以及抗高温新品种选育等。
最后，展望了未来高温胁迫研究方向，强调了多组学技术、模型模拟和预测等方法的重要性。
旨在为全面理解高温胁迫对葡萄生产的影响提供参考，并为制定有效的应对策略提供科学依据。
关键词：高温胁迫；葡萄；生长发育；生理响应；种植区分布
葡萄（VitisviniferaL.）作为世界范围内广泛种植的重要经济作物，对全球农业经济和社会发展具有重要意义。
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