碱蓬研究概况综述1. 碱蓬化学成分研究进展碱蓬(Suaeda glauca (Bunge) Bunge)为藜科(Chenopodiaceae)碱蓬属(Suaeda Forsk.ex Scop.)一年生草本盐生植物,抗盐耐海水。
它是主要生长于海滨、荒漠等盐碱荒地处的野生植物资源,是典型的盐碱地指示植物。
碱蓬在我国主要生长在新疆、甘肃、陕西、山东、辽宁等省区[1]。
我国共有碱蓬属植物20种及1变种,常见种为灰绿碱蓬和盐地碱蓬,产量最大的是灰绿碱蓬[2]。
碱蓬属植物在生产蛋白饲料、食用油等方面有很高的价值,它富含多种营养成分,被认为是海洋农作物化植物资源[3,4]。
碱蓬属植物不仅对盐渍土壤的生物修复有重要的作用[3],而且具有很多的应用价值。
碱蓬的幼嫩茎叶可作蔬菜,种子可以榨取食用油,植株可以生产膳食纤维、食用色素、工业钾盐、饲料蛋白等。
另外,据《本草纲目拾遗》介绍,碱蓬味咸性凉、清热、消积、无毒害。
医学研究表明,碱蓬属植物具有降糖、降压、防治心脏病、扩张血管和增强人体免疫力等作用,能够预防心血管系统疾病,对老年人以及高血压病人具有保健作用[5]。
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