葛根提取工艺研究及优化文献综述

 2022-12-10 14:59:07

开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）

一、拟研究或解决的问题：

研究并优化葛根的提取工艺，增加葛根素为代表的总黄酮的溶出率。

二、研究手段：

采用醇提法提取回流提取葛根中的葛根素及总黄酮，对葛根提取方法进行单因素考察，然后采用大孔树脂吸附法分离，从而得到以葛根素为代表的总黄酮。再运用外标法测定葛根中葛根素的含量，最终根据葛根素含量选择最佳提取工艺。

三、文献综述：

葛根提取工艺研究

【摘要】：葛根为豆科葛属植物葛的根部，有效成分主要为葛根素。临床常制成制剂用于治疗冠心病、心绞痛、突发性耳聋等症状，应用广泛。为提高葛根素利用率，我们广泛查阅文献，综述葛根有效成分目前常用的提取分离纯化方法，最终决定采用醇提法提取回流提取，然后采用大孔树脂吸附法分离，再运用外标法测定葛根中葛根素的含量，最终根据葛根素含量选择最佳提取工艺。

【关键词】：葛根，葛根素，总黄酮，醇提法，大孔树脂吸附法，提取工艺，提取方法，纯化方法。

葛根（Puerariae Radix）为豆科葛属植物野葛（Pueraria lobata）或甘葛藤（Pueraria thomsonii）的干燥根部，前者又称柴葛，后者称粉葛。葛根始载于《神农本草经》，被列为中品，又名鹿藿、黄斤、鸡齐根，味甘辛，性平。其中含多种黄酮类成分，主要活性成分为大豆素(daidzein）、大豆苷（daidzin）、葛根素（puerarin）等异黄酮类有效成分，在我国为药食两用植物。可治伤寒温热、头痛项强、烦热消渴、泄泻痢疾、透发麻疹、高血压、心绞痛、耳聋等症状。其注射液临床常用于冠心病、心绞痛、心肌梗塞以及视网膜动静脉阻塞的辅助治疗，还可用于突发性耳聋，应用广泛。

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