摘要：目的:介绍目前实验室常用的灵芝多糖的提取和含量测定的方法。
方法：通过查阅相关文献,综述其提取和含量测定的研究概况。
结果:灵芝多糖的提取以水提醇法为主，并可在提取前对灵芝子实体采取预处理,多糖的含量测定方法主要有苯酚-硫酸法，还原糖法和萨氏法。
结论:灵芝多糖的提取和含量测定方法多样化，各个方法的成效和结果不同，灵芝多糖的提取和含量测定的方法尚有待进一步探索与研究。
关键词：灵芝多糖多糖提取 含量测定灵芝在中国有很长的用药历史，药王孙思邈把在林中寻得的灵芝也称为琼珍。
灵芝多糖是一种从灵芝中提取的化学物质，灵芝多糖能提高人体免疫力、抗衰老、降血糖且安全无毒，所以在保健食品，医疗等方面作用广泛。
近年来灵芝多糖在辅助治疗癌症，抗肿瘤等方面作用显著。
前灵芝多糖的生产主要从野生或人工栽培的灵芝子实体和灵芝菌深层培养产物菌丝体和发酵液中提取。
本文对灵芝多糖的提取与含量测定进行讨论。
1.灵芝多糖的提取方法1.1超滤膜法利用多糖分子量大小，在通过半透膜时，实现机械分离。
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