新零售背景下传统社区超市的转型路径研究
摘要:21世纪以来,随着中国的科技经济进一步提升,中国零售市场开始被线上商机逐步瓜分,许多线下实体超市面临倒闭危机,互联网发展和电商的推广,使零售行业的生存环境更加复杂,市场竞争越发白热化。新零售背景下传统社区超市如何保持生机,零售业终将成为何种生态,这些都是一个值得研究的课题。通过对国内外超市的发展和近代国内不同社区超市转型升级的方式方法进行分析、总结后发现,在新零售背景下,传统社区超市迎来了一系列的机遇和挑战,如何抓住其中机遇探索适合自己的转型升级道路将成为传统社区超市能否保持活力创建辉煌的关键。
关键词:新零售,社区超市,转型路径
一、文献综述
近年来,网络零售的迅猛发展对我国传统超市企业产生了严重的冲击,与此同时,消费者购买行为习惯同时也不断发生着深刻的变化,互联网时代的来临让许多行业面临被时代淘汰的风险,其中也包括了零售行业。为了顺应时代的发展和经济发展的趋势,零售业应该创新零售模式,通过各种途径实现转型。其中以社区超市为例,为了实现共赢,社区超市可以采取加强线上线下的整合程度、实行零售 体验的模式、构建生态模式等方式,促进传统社区超市的转型发展[3].
(一)电子商务与传统超市
(1)电商的出现与影响
1998年3月,中国第一笔互联网网上交易成功,从此我国电商飞速发展,发达程度在世界上处于领先水平,整个社会的消费模式都因此产生了很大变化,从以实体店购物为主转变为足不出户的网络购物方式。电子商务的发展改变了商品的销售方式,也改变了消费者的购买方式[4],之后,电子商务在我国经历了20余年的发展历程,网络购物逐渐成为大部分消费者生活中不可或缺的一部分,电商的出现真正的改变了中国的消费方式,与此同时也对中国线下传统行业带了冲击。
(2)电商的困境
电子商务在经历了近年来的高速发展之后,开始面临线上用户数量增速放缓、流量红利渐趋萎缩等现实问题与挑战。国家统计局的数据显示:全国网上零售额的增速已经连续三年下滑,2014年1-9月份的全国网上零售额为18238亿元,同比增长达到49.9%;2015年1-9月份的全国网上零售额为25914亿元,同比增长降到36.2%,而在2016年的1-9月份,全国网上零售额是34651亿元,增速仅为26.1%。此外,从2016年“天猫”、“淘宝”的“双11”总成交额1207亿元来看,GMVD增速也从2013年超过60%下降到了2016年的24%。根据艾瑞咨询的预测:国内网购增速的放缓仍将以每年下降8-10个百分点的趋势延续。传统电商发展的“天花板”已经依稀可见,对于电商企业而言,唯有变革才有出路[5]。与此同时,随着我国居民人均可支配收入的提高和商品市场的持续繁荣发展,人们越来越重视购物过程的体验而非商品价格的高低,线上电子商务在满足消费者体验方面的短板也日益突显。随着信息时代的到来,互联网技术的快速发展,我国传统零售企业正面临着业绩下滑、盈利锐减、门店倒闭等巨大威胁。在此背景下,以网络技术发展、消费转型升级为基础的'新零售'应运而生,不仅为传统零售行业的发展注入了活力,也极大地改变了消费者的消费理念。
(二)新零售
(1)新零售的出现与发展
'新零售'的概念就是在产品的极大丰富导致电商运营竞争日益激烈,消费者对网络购物的服务要求提高,获客成本不断上升的情况下提出的。在大数据支持下的电商新零售为消费带来的影响,包括促进了订单转化率的提高,有效提升了客户体验,使多平台运营更加便捷,促进了消费。'新零售时代'商业模式是借助互联网、大数据、云计算和人工智能,对传统零售业的创新和改良,依靠新金融、新制造、新技术和新能源,打破传统边界,超越固定渠道,以全新面貌满足消费者的体验式服务模式,使消费者用最短的时间购买到需要的商品。'新零售时代'商业模式既继承了传统零售的精髓,又通过与互联网的融合,摒弃了传统零售的弊端,是“互联网 '时代的必然产物和新生事物。“新零售时代'将互联网、云计算、大数据等新技术融入传统零售中,从而带动传统零售的发展.振兴传统零售,形成新旧零售产业的融合,并结合物流产业实现无边界和全渠道的销售网络,以此促进零售产业转型升级,扩大内需,引领经济的良性发展。
首先,线上线下联动和物流结合的多方跨界融合模式。°新零售时代商业模式不但使商品和物流渠道实现整合,,更加实现了多家线上线下企业与物流企业的多方跨界融合,形成物流配送网络以及商品全渠道的融合,从现阶段线上线下联动来看,线上电商与线下店商已经彼此开始了融合发展,形成了合作共赢及渠道互补的联动格局,同时o2o与物流的结合,更加促成了线上订货就近取货,线下订货线上补货,以及司款同价、就近配送的合作共赢新格局。多方跨界融合的形成,使新零售时代商业模式既源于o2o又高于o2o,打破一切原有边界,促成了全渠道的线上线下通力合作,使物洁配送和商品渠道形成良性循环,并依托大数据、云计算和人工智能,以绿色发展理念和倾碳环僳理念为依托,最大限度地满足消费者需求。其次,天边界和全渠道的消费者体险式服务模式。繁零售时代商业模式就要在购物中心、连锁便和店、大型超市和大型购衲百货等全部实现体验式消费服务。因为,线上线下联动就是为了满足消费者的体验式消费过程,而体验式消费既是潸费者未来的发展需求,更是惭零售时代商业谟式的不断追求方向,所以依托大数据、云计算和人工智能实现消费场景化,是未来撕零售时代商业模式的发展方向。最后,上下游供应链不断契合的全渠道产业链模式。新零售时代商业模式不但要打造企业内部全渠道服务链,更要打借企业上下游供应链不断契合的全渠道产业链。新零售时代商业模式就是要实现多方跨界融合,也就是在一个平合模式上,融合企业内部员工、上游产业、下游企业、物滚配送等全渠道合作伙伴从而在新零售时代'实现企业共赢,风险共担[9]。
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