文献综述
过氧化氢提高杜鹃幼苗耐热性机制研究
1.1 活性氧代谢概述
1.1.1 活性氧概述
活性氧(Reactive oxygen species,ROS)是生物体内与氧代谢有关的含氧自由基和易形成自由基的过氧化物的总称。ROS主要包括过氧化氢(H2O2)、超氧化物阴离子(O2-)和活性很强的羟自由基(-OH)(Bian and Jiang,2009)。
在正常的生理状态下,植物体内的有氧代谢不断产生ROS。一定的时空和浓度内,ROS,特别是H2O2和O2-,可以作为信号分子,介导植物细胞内的信号传递和植物对各种外界刺激产生的胁迫响应。但环境胁迫会诱导细胞产生并积累大量ROS,这些过多的ROS会作为强氧化剂攻击植物体内细胞膜或大分子物质,从而影响植物的正常生理活动(Dietz,2003)。因此植物在进化过程中自身就逐渐形成了比较完善的ROS酶促和非酶促防御系统,维持ROS的动态平衡。
1.1.1 活性氧的产生
植物一般的生理活动,如光合作用、呼吸作用等都会产生ROS。ROS的主要产生场所是叶绿体、线粒体以及过氧化物酶体(廖祥儒和宋新产,1996)。叶绿体主要通过光系统I(PS I)上O2被还原产生O2-,O2-在超氧化物歧化酶(SOD)或其他酮类作用下也会产生H2O2(张有福等,2011)。在线粒体中,ROS是在线粒体电子传递过程中产生的,主要的ROS产生位点是植物线粒体电子传递链的4种复合物中,复合物Ⅰ和复合物Ⅲ位点(施征等,2009)。在过氧化物酶体中不同种类的ROS产生的方式也不同:H2O2产生主要发生在乙醇酸氧化酶(glycolate oxidase)中,它是在光呼吸循环中,催化乙醇酸(glycolic acid)氧化的关键酶。O2-的发生由两个位点:一是在过氧化物酶体膜上,二是在过氧化物酶体基质中。而-OH的产生则是由血红素、非血红素含铁蛋白及抗坏血酸盐通过芬顿反应( Fenton reaction) 产生的(崔慧萍 等,2017)。
1.1.2 活性氧清除机制
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