微胶囊破裂对木材物理化学性能的影响
- 微胶囊简介
1.1微胶囊的定义
微胶囊是指一种具有聚合物壁的微型容器或包装物[1]。微胶囊造粒技术就是将固体、液体或气体包埋、封存在一种微型胶囊内成为一种固体微粒产品的技术[2]。
1.2微胶囊的特点
1.可以有效减少活性物质对外界环境因素(如光、氧、水)的反应[3]
2.减少心材向环境的扩散和蒸发[4]
3 .控制心材的释放[5]
4.掩蔽心材的异味[6]
5.改变心材的物理性质(包括颜色、形状、密度、分散性能)、化学性质等,对于食品工业,可以使纯天然的风味配料、生理活性物质融入食品体系,并能保持生理活性[7],它可以使许多传统的工艺过程得到简化,同时它也使许多用通常技术手段无法解决的工艺问题得到解决[8]。
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