江上薄氲——红谷滩万达金街200平米咖啡轻食店设计文献综述

 2022-07-31 16:03:15

互动式简餐空间设计探究

课题来源

此项研究课题以本专业研究方向中的“互动式”和“色彩”为课题背景,针对新理念及思维在空间艺术设计中的应用,产生的新的空间构成元素和由此引发的大众审美体验的改变为主要论述内容,依据个人研究方向和特长与导师共同协商制定而成。

研究的目的和意义

中心城市日益拓展,配置资源的区域范围日益扩大,迫切需要建设将各个以往的大城市建成国际区域经济中心城市,我设计选址所在地也像中国其他快速生长的城市一样,新建成了大量外表皮肌理及风格相似的塔楼住宅小区,城市的外表开始变得冷漠,人们也更愿意躲进这些建筑之中,被钢筋混凝土包裹,试图获得心理上的安全与慰藉。

这也使人与人之间的交流从现实转换到社交网络之上,把自我从真实世界中逐渐地抽离,被人为覆盖上一层“非均质”的屏障,去面对同样伪装在虚拟世界的另类和同类,并与之产生种种联系。

我们所遇到的人不同,自我的开放程度也会不同,有些人随着联系的深入,各自的屏障会变得透明,让彼此的轮廓逐渐清晰,并最终进入对方的“自我”;有些人则因交流不便捷或各自目的的不同,使彼此的屏障变得越来越厚,将真实的自我隐藏起来,并最终远离。倘若人对尺度、对引力的固有感知变得失灵,那么人与人之间的屏障也将不复存在。此时的人们摆脱了现实和虚拟的世界,进入了彼此的自我,共同在这个超现实的世界里相互融合,发生反应,形成了一种全新的形态,最终,人的自我意识连同空间一起,完成了一次“升维”。

而我选择的简餐轻食这一命题点,不仅能够在空间内交流中有效的缓解这一点,让大家的沟通趋于直面化、随意化,也符合了当今社会多数年轻人所崇尚的轻食、轻社交、轻主义,让身处于这个空间中的人们能够随和的相互交流,放下手中的手机,拿上几本书,在店内驻足一下午,享受轻文化生活,缓解自身的焦虑。我所希望的简餐空间仿佛在这里被拉长、压缩或者翻转。

轻食是一种文化,在一定人群内是认可的且形成共识的,且随着健康观念越来越深入人心,很多舶来的饮食文化理念都能很快速地传到中国流行起来,并且发展壮大,甚至衍生出新的概念,轻食就是这样的饮食文化。

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