文献综述
人生如茶三起三落方有味道，人生与茶十分相似，茶需要置入开水中汤过后才有味道，人生也不过如此。人的一辈子如果一帆风顺，不经历生活的磨砺便不会有滋味。茶，中国国饮，寄托着中国深厚的文化底蕴、中华文化情结和中华儿女对于人生的哲理。洞庭山碧螺春茶以其形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。2013年苏州洞庭山碧螺春茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名列，而苏州洞庭山植里古村的村民们依靠着自己的双手，辛勤劳作，采茶制茶，不仅为自己的生活也为非物质文化遗产的保护在添砖加瓦。
中华民族五千年的文明发展历程给我们留下了极为丰富的文化遗产，既有物质形态的文化遗产，又有以非物质形态存在的文化遗产。随着信息经济全球化的日益深入，中国正在推进建成社会主义现代化强国，高新科技的高速发展，我国非物质文化遗产日益受到现代生活方式的冲击。一些依靠口传心授身教方式加以传承的非物质文化遗产正在逐渐消亡，许多传统技艺濒临消失。然而随着时代的进步,世界范围内的各类影视艺术样态都进入了全新的发展时期。纪录片作为影视艺术中较为特殊的种类,承担着记录社会生活、呈现时代样貌、力图还原真实本质的使命，可以有力的和中国丰富的非物质文化遗产有机的相结合，以新媒体时代下的纪录片来传播和保护非物质文化遗产。此次对苏州碧螺春制作技艺的拍摄就是纪录片与非物质文化遗产相结合的一次创作，不仅可以让我们深入了解非物质文化遗产也可以探究非物质文化遗产和纪录短片相结合的方式和价值。
王飞在当代电视期刊2018年第12期的《一茶一世界 一叶一人文》[1]中提到：“茶，在为人们带来口感体验的同时，也连缀出琴棋书画的风雅超然。人与茶宛若一场修行，意味着某种境界。人对茶，好似高处观水，矮处看山。而茶对人，显得不高不矮，但却时远时近。对口感的判断，更像是茶人和自己的一次较量,在追求极致口感的同时升华着自我。”茶人追求茶叶品质的同时，也是在追求自己的理想，即是在升华自己，也契合了茶生亦是人生。
项芳在《苏州茶文化构建与传播》[2]中写到：“中国茶文化体系汲取三家思想的精华，佛家僧侣将种茶、制茶、煮茶、品茶都与佛教修行联系起来，形成了茶禅文化；道家主张通过饮茶去除世俗杂念，达到清静无为的境界；儒家士子吧品茶当作获得心灵慰藉的一种渠道。而现如今茶文化体系，不仅重视沏茶技能，还重视饮茶是的自然环境和饮茶心态，是生活艺术化的表现方式。”
王文章爱《非物质文化遗产概论》[3]中对非物质文化遗产做出了详细概述：“非物质文化遗产一般是作为艺术或文化的表达形式而存在的，体现了特定民族、国家或地区内的人民独特的创造力。”苏州碧螺春制作技艺作为国家级非物质文化遗产也表现出了苏州人民的精神风貌，勤劳勇敢，心灵手巧。
徐丹华在《浅谈非遗题材纪录片的影像记忆与文化表达》[4]中说：“所谓保护，是指确保非物质文化遗产生命力的各项措施，包括这种非物质文化遗产各个方面的确认、立档、研究、保存、保护、宣传、弘扬、传承和振兴。”拍摄非物质文化遗产作为纪录短片本身就是一种宣传和传承的方式。
徐同磊在《非物质文化遗产类纪录片的叙事研究》[5]中提到：“lsquo;非遗rsquo;民族学纪录片是创作者在精心策划后进行的纪录片创作,允许合理的摆拍和演绎,可以存在一定的戏剧冲突以加强影片的观赏性。”、“在非遗类纪录片中, 非物质文化遗产作为影片的本源贯穿始终,影片不仅要将其在过去、现在、未来的历史面貌、流变情况进行全面记录,还要放置于当下环 境中,追寻、交代与现实联系而产生的社会意义和文化渊源。”现在的“非遗”民族学纪录片是较“非遗”民族志纪录片更有观赏性的，比“非遗”商业模式纪录片更加有利于传播中国文化，为了吸引更多的观众眼球。
潘秀通及潘源在《中国“意象说”与当代影视美学》[6]说：“影视意象之“象”以其运动性和连续性而不同于静态艺术之“象”,包含了影视运动产生的叙事“事”象，画面“影”象及“声”象，三者构成了当下影视意象美学话语本原实体。”
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